Componentes menores y su relación con la estabilidad de los aceites vegetales
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| Publicado en: | Aceites y grasas |
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| Autor principal: | |
| Otros Autores: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Aceites y grasas v. 17, no. 67 (2007), p. 310-313 |
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| Publicación relacionada: | Contenido en:
Aceites y grasas |
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