Saccharomyces cerevisiae no marca diferencias en el grado alcohólico

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Semana vitivinícola
Otros Autores:	Palacios, Antonio, Augustin, Charlotte, Soto, Fabiola, Raginel, Françoise, Iertuz-Julien, Anne
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Semana vitivinícola no. 3177 (2007), p. 2070-2075
Materias:	Enología Vinos Levadura Saccharomyces Saccharomyces cerevisiae Contenido alcohólico Grado alcohólico
Publicación relacionada:	Contenido en: Semana vitivinícola

Descripción
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