Compuestos fenólicos características sensoriales de los vinos

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Vino y su Industria
Autor principal: González San José, Luisa
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Vino y su Industria
v. 5, no. 45 (2006), p. 44-50
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Descripción
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