Sensory and physicochemical characterization of cerasuolo di Vittoria red wine

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	American journal of Enology and Viticulture
Otros Autores:	Scacco, Antonio, Mazzaglia, Agata, Todaro, Aldo, Lanza, Carmela M.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	American journal of Enology and Viticulture v. 58, no. 1 (2007), p. 112-116
Materias:	Enología Vinos Vino tinto Propiedades organolépticas Propiedades físico-químicas Denominación de origen
Publicación relacionada:	Contenido en: American journal of Enology and Viticulture


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