Anthocyanin, Carotenoid content, and Antioxidant values in native South American potato cultivar

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Hortscience
Otros Autores: Brown, Charles R., Culley, David, Bonierbale, Meredith, Amorós, Walter
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Hortscience
v. 42, no. 7 (2007), p. 1733-1736
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Hortscience
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