Qualitative and nutritional differences in processing tomatoes grown under commercial organic and conventional production systems

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Journal of food science
Otros Autores: Barrett, D. M., Weakley, C., Díaz, J. V., Watnik, M.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Journal of food science
v. 72, no. 9 (2007), p. C441-C451
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Journal of food science
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