Programa HACCP como herramienta para mejorar la calidad en la planta de procesamiento

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Industria avícola
Autor principal: França, José Maurício
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Industria avícola
v. 55, no. 4 (2008), p. 16-20
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Industria avícola
Descripción
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