Pressurized liquid extraction of flavonoids from spinach

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Journal of food science
Autor principal: Howard, L.
Otros Autores: Pandjaitan, N.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Journal of food science
v. 73, no. 3 (2008), p. C151-C157
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Journal of food science
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