Acidez volátil problema habitual durante y luego de la elaboración de un vino
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Publicado en: | Vino y su Industria |
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Autor principal: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Vino y su Industria v. 6, no. 58 (2007), p. 48-58 |
Materias: | |
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Vino y su Industria |
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