Métodos colorimétricos no destructivos para determinar el índice de difusión de oxígeno a través de los cierres usados en la elaboración de vino
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| Publicado en: | Enología |
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Enología no. 3 (2008), p. 34 |
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| Publicación relacionada: | Contenido en:
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