Elaboración de vinos defectos en el proceso que originan costos de no calidad
Guardado en:
| Publicado en: | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo |
|---|---|
| Otros Autores: | , , , , |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo v. 40, no. 1 (2008), p. 1-16 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo |
| LEADER | 00872cab#a22002894c#4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | OAGANASID098483 | ||
| 003 | OAG | ||
| 008 | 090604s2008 ||| | |||| 0 spa d | ||
| 040 | # | # | |a OAG |b spa |c OAG |e rda |
| 041 | 0 | # | |a spa |b spa |b eng |
| 092 | # | # | |s HEMEROTECA |
| 245 | 0 | 0 | |a Elaboración de vinos |b defectos en el proceso que originan costos de no calidad |
| 336 | # | # | |a texto |b txt |2 rdacontent |
| 337 | # | # | |a no mediado |b n |2 rdamedia |
| 338 | # | # | |a volumen |b nc |2 rdacarrier |
| 650 | # | 4 | |a Enología |
| 650 | # | 4 | |a Vinos |
| 650 | # | 4 | |a Calidad |
| 650 | # | 4 | |a Defectos |
| 650 | # | 4 | |a Costos |
| 700 | 1 | # | |a Alturria, Laura |
| 700 | 1 | # | |a Antoniolli, Ester Rosa |
| 700 | 1 | # | |a Ceresa, Alejandro |
| 700 | 1 | # | |a Solsona, Juan Esteban |
| 700 | 1 | # | |a Winter, Patricia L. |
| 773 | 0 | # | |t Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo |g v. 40, no. 1 (2008), p. 1-16 |
| 999 | # | # | |a Clara |
