Las proteínas simuladoras

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Enfasis : alimentación
Autor principal:	Johnson, Bobby R.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Enfasis : alimentación v. 15, no. 1 (2009), p. 48-54
Materias:	Industria alimentaria Proteínas Proteínas de suero de leche
Publicación relacionada:	Contenido en: Enfasis : alimentación

Descripción
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