Dynamics of indigenous microbial populations of butter head lettuce grown in mulch and on bare soil

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Journal of food science
Otros Autores: Ponce, A. G., Agüero, M. V., Roura, S. I., Valle, C. E. del
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Journal of food science
v. 73, no. 6 (2008), p. M257-M263
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Publicación relacionada:Contenido en: Journal of food science

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