Flavonoids in onion cultivars (Allium cepa L.)

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Journal of food science
Autor principal:	Rodríguez Galdón, B.
Otros Autores:	Rodríguez Rodríguez, E.M., Díaz Romero, C.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	Journal of food science v. 73, no. 8 (2008), p. C599-C605
Materias:	Cebolla Allium cepa Variedades Flavonoides Quercetina
Publicación relacionada:	Contenido en: Journal of food science


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