Leticina de soja el ingrediente versátil
Guardado en:
Publicado en: | Enfasis : alimentación |
---|---|
Autor principal: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Enfasis : alimentación v. 16, no. 2 (2010), p. 64-66 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Enfasis : alimentación |
LEADER | 00664cab#a22002414c#4500 | ||
---|---|---|---|
001 | OAGANASID099707 | ||
003 | OAG | ||
008 | 100602s2010 ||| | |||| 0 spa d | ||
040 | # | # | |a OAG |b spa |c OAG |e rda |
092 | # | # | |s HEMEROTECA |
100 | 1 | # | |a Bernardes, Paulo Roberto |
245 | 1 | 0 | |a Leticina de soja |b el ingrediente versátil |
336 | # | # | |a texto |b txt |2 rdacontent |
337 | # | # | |a no mediado |b n |2 rdamedia |
338 | # | # | |a volumen |b nc |2 rdacarrier |
650 | # | 4 | |a Leticinas |
650 | # | 4 | |a Soja |
650 | # | 4 | |a Glycine max |
650 | # | 4 | |a Ingredientes |
650 | # | 4 | |a Alimentos |
650 | # | 4 | |a Productos de la soja |
773 | 0 | # | |t Enfasis : alimentación |g v. 16, no. 2 (2010), p. 64-66 |
999 | # | # | |a Clara |