Detection of walnut residues in foods using an enzyme-linked immunosorbent assay

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Journal of food science
Autor principal:	Niemann, Lynn
Otros Autores:	Taylor, Steve L., Hefle, Susan L.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	Journal of food science v. 74, no. 6 (2009), p. T51-T57
Materias:	Alimentos Residuos Nuez Elisa Reacciones alérgicas Alergias
Publicación relacionada:	Contenido en: Journal of food science

Descripción
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