Etude des composantes de l'acidité volatile dans les vins résultats pratiques

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Bulletin de l'O.I.V.
Autor principal: Dubernet, Marc
Otros Autores: Dubernet, Matthieu, Peraldi, Daniel
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Francés
Colección:Bulletin de l'O.I.V.
v. 79, no. 899-900 (2006), p. 23-30
Materias:
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Descripción
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