Efectos de los mohos presentes en uvas cosechadas tardíamente sobre la calidad de los mostos y vinos

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Produciendo
Autor principal:	Pszczolkowski, Ph.
Otros Autores:	Latorre, B. A., Ceppi, C.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Produciendo no. 181 (2010), p. 43-44
Materias:	Enología Vinos Mosto de uva Calidad Vid Moho Hongos
Publicación relacionada:	Contenido en: Produciendo

Descripción
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