Effects of juice pH and potassium on juice and wine quality, and regulation of potassium in grapevines through rootstocks (Vitis): a short review

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Vitis
Autor principal:	Kodur, S.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	Vitis v. 50, no. 1 (2011), p. 1-6
Materias:	Enología Jugo de frutas Vinos Calidad pH Potasio Vid Vitis Portainjertos Cationes Acidos orgánicos Variedades Zumo de uva
Publicación relacionada:	Contenido en: Vitis

Descripción
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