Changes in physiological characteristics of kiwifruit harvested at different maturity stages after cold storage

Changes in physiological characteristics of kiwifruit harvested at different maturity stages after cold storage

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Agriculturae conspectus scientificus
Autor principal: Ghasemnezhad, Mahmood
Otros Autores: Ghorbanalipour, Roghayeh, Shiri, Mohammad Ali
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Agriculturae conspectus scientificus
v. 78, no. 1 (2013), p. 41-47
Materias:
Fruticultura
Actinidia
Actinidia deliciosa
Kiwi
Fisiología vegetal
Madurez
Almacenamiento en frío
Fisiología postcosecha
Antioxidantes
Acido ascórbico
Firmeza
Vitamina C
Dureza
Sólidos solubles
Publicación relacionada:Contenido en: Agriculturae conspectus scientificus
Descripción
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