Membrane contactor a nondispersive and precise method to control CO2 and O2 concentrations in wine

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:American journal of enology and viticulture
Otros Autores: Schonenberger, Patrik, Baumann, Ignaz, Jaquerod, Axel, Ducruet, Julien
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:American journal of enology and viticulture
v. 65, no. 4 (2014), p. 510-513
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: American journal of enology and viticulture
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