Evaluación del color en pasas de arándanos obtenidas por métodos combinados

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Alimentación latinoamericana
Otros Autores:	Malleret, A., Lesa, C., Zapata, L., Gerard, J., Quinteros, F., Heredia, M., Betoret Valls, N.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Alimentación latinoamericana no. 303 (2013), p. 54-59
Materias:	Arándano Pasas Color Evalución
Publicación relacionada:	Contenido en: Alimentación latinoamericana

Descripción
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