Revista española de ciencia y tecnología de alimentos
Guardado en:
Formato: | Sin ejemplares |
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Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Valencia
Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos
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Materias: |
Descripción Física: | v. |
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Frecuencia de Publicación: | bimestral |
ISSN: | 1131-799x |