Journal of food protection

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Detalles Bibliográficos
Formato: Recurso continuado
Lenguaje:Inglés
Publicado: Iowa International Association of Milk, Food and Environmental Sanitarians, Inc.
Materias:
Acceso en línea:https://www.sciencedirect.com/journal/journal-of-food-protection/issues
Descripción
Descripción Física: v.
Frecuencia de Publicación:mensual
ISSN:0362-028X