Traitement des vins : additifs et auxiliares d'elaborations.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin (Bordeaux, Paris).
Formato: Libro
Lenguaje:Francés
Publicado: Bordeaux : Vigne et vin, 1991
Materias:
Descripción
Descripción Física:123 p. : il., fot.
ISSN:1151-0285