Fisiología de la postrecolección, manejo y utilización de frutas y hortalizas tropicales y subtropicales

Fisiología de la postrecolección, manejo y utilización de frutas y hortalizas tropicales y subtropicales

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pantastico, Er. B.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: España Continental 1979
Materias:
Frutas
Hortalizas
Fisiología
Maduración
Envejecimiento
Enfermedades de las plantas
Mercadeo
Comercialización
Senescencia

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