ADITIVOS y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias

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Detalles Bibliográficos
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 1988
Materias:	Alimentos Aditivos alimentarios industria alimentaria

Descripción
Descripción Física:	680 p. : tablas, diagr.
ISBN:	8420006l73

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