Drying and processing tree fruits

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mcbean, D. Mcg.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Australia : Commonwealth scientific and industrial research organization, 1976
Colección:CSIRO. Division of Food Research.Circular ; 10
Materias:
Descripción
Descripción Física:20 p. : fot.
Bibliografía:Bibliografía: p.20