Congelación de melón /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Guinle, Viviana Cecilia.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 1996.
Materias:
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100 1 # |a Guinle, Viviana Cecilia. 
245 1 0 |a Congelación de melón /   |c Cecilia Viviana Guinle. 
260 # # |c 1996. 
300 # # |a 120 p. :   |b il., fot., tablas, diagr. 
502 # # |a Tesina (licenciatura) -- Universidad Nacional de Cuyo, Facultad de Ciencias Agrarias, Licenciatura en Bromatología, 1996. 
504 0 # |a Bibliografía: al final de la obra. 
650 0 4 |a Melón 
650 0 4 |a Congelación 
866 # 0 |a 1 ej. 
952 # # |f DON  |w ||||||  |p OAG15600  |t ej.1  |a OAG  |b OAG  |o T664.8.037:635.51 G938  |7 1  |y IMP 
999 # # |a M.Marta