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| LEADER |
00905nam#a2200301#a#4500 |
| 001 |
OAGSID002387 |
| 003 |
OAG |
| 008 |
||||||s1954 a |||| ||spa d |
| 040 |
# |
# |
|a OAG
|b spa
|c OAG
|
| 080 |
# |
# |
|a 637.1/.36
|
| 092 |
# |
# |
|c 637.1.36 G552 Y65
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| 100 |
1 |
# |
|a Goded Y Mur, Antonino
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| 245 |
1 |
0 |
|a Industrias derivadas de la leche
|c Antonino Goded y Mur
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| 250 |
# |
# |
|a Primera edición
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| 260 |
# |
# |
|a Buenos Aires :
|b Salvat,
|c 1954
|
| 300 |
# |
# |
|a xxiv, 926 páginas :
|b ilustraciones , fotos blanco y negro , tablas ;
|c 22 cm.
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| 490 |
0 |
# |
|a Colección Agrícola Salvat
|
| 500 |
# |
# |
|a ilustrado con 322 grabados
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| 504 |
0 |
# |
|a Bibliografía p. 859-885.
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| 650 |
0 |
4 |
|a Leche
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| 650 |
0 |
4 |
|a Productos lácteos
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Manteca
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| 650 |
0 |
4 |
|a Queso
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Helado
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| 650 |
0 |
4 |
|a Yogur
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Dulce de leche
|
| 952 |
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# |
|f COM
|w ||||||
|p OAG2111
|t v.2
|a OAG
|b OAG
|o 637.1.36 G552 Y65
|y IMP
|
| 999 |
# |
# |
|a Betty
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