Industrialización de subproductos de origen animal

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ockerman, H.W.
Otros Autores:	Hanse, C.L.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 1994
Materias:	Subproductos Subproductos de la Pesca Sebo Grasas Cueros y Pieles Piensos Tripa Sangre Subproductos del matadero Subproductos comestibles Subproductos avícolas Drogas Industrias agrícolas

Descripción
Descripción Física:	387 p. : tablas, diagr.
ISBN:	842000751X

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