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LEADER |
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001 |
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OAG |
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||||||s1980 a |||| ||spa d |
005 |
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040 |
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|a OAG
|b spa
|c OAG
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080 |
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# |
|a 664.5
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100 |
1 |
# |
|a Schmidt-Hebbel, Hermann
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245 |
1 |
0 |
|a Las especies (condimentos vegetales) :
|b su importancia en química y tecnología de alimentos y en el arte culinario.
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260 |
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# |
|a Chile :
|b Fundación Chile,
|c 1980
|
300 |
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# |
|a 108 p. :
|b il.
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504 |
0 |
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|a Bibliografía: p.105-108
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650 |
0 |
4 |
|a Especias
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650 |
0 |
4 |
|a Aromatizantes
|
650 |
0 |
4 |
|a Condimentos
|
650 |
0 |
4 |
|a Historia
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952 |
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|f DON
|w ||||||
|p OAG15826
|t v.1
|a OAG
|b OAG
|o HORT SCH
|y IMP
|
999 |
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|a Adriana
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