Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sancho I Valls
Otros Autores: Bota Prieto, Enric
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid : Mundi-Prensa, 1996
Materias:
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650 0 4 |a Higiene 
650 0 4 |a Desinfección 
650 0 4 |a Limpieza 
650 0 4 |a Control de Calidad 
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