World vegetables : principles, production and nutritive values.
Guardado en:
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Inglés |
Publicado: |
New York :
Chapman & Hall :
c.1997.
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Edición: | 2.ed. |
Materias: |
Descripción Física: | 843 p. : fot., tablas |
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Bibliografía: | Bibliografía: al final de cada capítulo |
ISBN: | 0412112213 |