Inhibidores de microorganismos : bacteriostáticos y fungistáticos de superficie utilizados para pulverizar panes de viena para panchos /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bonfils, Claudia.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 1998
Materias:
Pan
LEADER 01038ntm#a2200301#a#4500
001 OAGSID005667
003 OAG
008 ||||||s1998 a m |||| ||spa d
040 # # |a OAG  |b spa  |c OAG 
080 # # |a 664.665 
092 # # |c T664.665 B784 
100 1 # |a Bonfils, Claudia. 
245 1 0 |a Inhibidores de microorganismos :   |b bacteriostáticos y fungistáticos de superficie utilizados para pulverizar panes de viena para panchos /   |c Claudia Bonfils. 
260 # # |c 1998 
300 # # |a 107 p. :   |b il., fot. 
500 # # |a Texto mecanografiado. 
502 # # |a Tesina (licenciatura) -- Universidad Nacional de Cuyo, Facultad de Ciencias Agrarias, Licenciatura en Bromatología, 1998. 
504 0 # |a Bibliografía: p. 61 
650 0 4 |a Desinfectantes 
650 0 4 |a Pan 
650 0 4 |a Pulverización 
653 # # |a Industrias agrícolas 
653 # # |a Inhibidores de microorganismos 
653 # # |a Pan de viena 
653 # # |a Bacteriostáticos 
866 # 0 |a 1 ej. 
952 # # |f DON  |w ||||||  |p OAG16232  |t v.1  |a OAG  |b OAG  |o T664.665 B784  |7 1  |y IMP 
999 # # |a Adriana