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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Curso de quinua (11-16 de abr. 1977 : Puno, Perú)
Autor Corporativo: Curso de quinua
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Lima : Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas, 1977?
Materias:
Descripción
Descripción Física:193 p. : il.
Bibliografía:Bibliografía: al final de cada tema