Traité d`oenologie

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ribéreau-Gayon, Jean.
Otros Autores: Peynaud, Emile, colab.
Formato: Libro
Lenguaje:Francés
Publicado: Paris et Liege : Dunod, 1960-1966
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por Ribereau-Gayon, Jean.
Publicado 1969
Libro