Destilería agrícola e industrial : alcoholes y aguardientes de frutas rones.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Boullanger, Eugenio
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Barcelona : Salvat, 1929
Edición:3.ed.
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • Contenido: v.1, Materias primas de la destilería. Preparación y fermentación de los mostos. v.2, Destilación. Rectificación. Residuos de la destilación