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Fabricación de productos lácteos
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Cersovsky, H.
Otros Autores:
Cerná, E.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
Zaragoza :
Acribia,
1980
Materias:
Leche
Industria lechera
Industrias agrícolas
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Descripción
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Fabricación de productos lácteos
por
Cersovsky, H.
Publicado c.1980
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