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Guía sintética de análisis bromatológicos : capítulo sobre alimentos lácteos.
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Ceriotti, Antonio
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
Buenos Aires :
Imp ROCM,
1941
Materias:
Leche
Análisis microbiológico
Composición aproximada
Industrias agrícolas
Existencias
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