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Análisis microbiológico de los alimentos
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Thatcher, F.S.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
Zaragoza :
Acribia,
1972
Materias:
Alimentos
Análisis microbiológico
Industrias agrícolas
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Descripción
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Análisis Microbiológico de los Alimentos.
por
Thatcher, F. S.
Publicado 1973.
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