Unit operations in food processing

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Earle, R. L.
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Oxford : Pergamon, 1966
Materias:
LEADER 00579nam#a2200205#a#4500
001 OAGSID008680
003 OAG
008 ||||||s1966 |||| |||| ||eng d
040 # # |a OAG  |b spa  |c OAG 
092 # # |s INDU  |l EAR 
100 1 # |a Earle, R. L. 
245 1 0 |a Unit operations in food processing 
260 # # |a Oxford :   |b Pergamon,   |c 1966 
653 # # |a Industrias agrícolas 
653 # # |a Alimentos 
653 # # |a Procesamiento 
929 # # |a COM  |c Press  |d U$S 5,95  |9 4-12-68 
930 # # |a 7291  |b 1  |d PRE 
952 # # |f COM  |g U$S 5,95  |k Press  |w ||||||  |p OAG7291  |t v.1  |a OAG  |b OAG  |o INDU EAR  |y IMP 
999 # # |a Gabriela