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Drying and dehydration of foods
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Loesecke, Harry W. Von
Formato:
Libro
Lenguaje:
Inglés
Publicado:
New York :
Reinhold publ,
1955
Edición:
2.ed.
Materias:
Alimentos
Industria de conservas
Deshidratación
Industrias agrícolas
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Drying and dehydration of foods
por
Loesecke, Harry W. Von
Publicado 1943
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