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Elementos de tecnología de alimentos
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Desrosier, Norman W.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
México :
Continental,
1983
Materias:
Alimentos
Tecnología
Industrias agrícolas
Existencias
Descripción
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Vista Completa
Descripción
ISBN:
9682603854
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