El uso de calculadoras programables para la evaluación de procesos térmicos en la industria conservera
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Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Chacras de Coria :
Centro de investigación tecnológica de frutas y hortalizas,
1980
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Materias: |
Descripción no disponible. |