Saltar al contenido
VuFind
0
elementos
(Completo)
Menú de Usuario
Atrás
Usuario
El lector se encuentra deshabilitado
Solicite la habilitación anual en su biblioteca.
Algunas opciones del sistema no estarán disponibles.
,
Mensajes
Favoritos
Copias Prestadas
Historial de Préstamos
Carnet Digital
Suscripciones digitales
Reservas
Sus Búsquedas Guardadas
Salir
Entrar
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
ISBN/ISSN
Buscar
Avanzado
The quality of frozen foods
Descripción
Citar
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNote
Exportar a MARCXML
Favoritos solo para usuarios
Añadir a la Mochila
Eliminar de la Mochila
The quality of frozen foods
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Jul, Mogens
Formato:
Libro
Lenguaje:
Inglés
Publicado:
London :
Academic press,
1984
Materias:
Alimentos congelados
Alimentos procesados
Alimentos
Calidad
Industrias agrícolas
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Completa
Descripción
Descripción no disponible.
Ejemplares similares
Precooked frozen foods : a symposium sponsored by the Quartermaster food and container institute.
por: Bollman, Marion
Publicado: (1955)
The freezing preservation of foods
por: Tressler, Donald K.
Publicado: (1957)
The freezing preservation of foods
por: Tressler, Donald K.
Publicado: (1947)
The freezing preservation of foods
por: Tressler, Donald K.
Publicado: (1968)
The study of the influence of frozen storage on the prebaked bread quality
por: Chelbea, Cristina Stefania
