Les industries de la conservation des fruits : les fruits, composition et caracteres principaux, conservation al`état frais, conservation par dessiccation, conservation par le froid.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Arnou, Ch.
Formato: Libro
Lenguaje:Francés
Publicado: Paris : Chez l`auter
Materias:

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Fac. de Ciencias Agrarias

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