Contenido en fibra dietética y almidón resistente en alimentos y productos iberoamericanos

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Wenzel De Menezes, Elizabete ,, Ed., Lalojo, Franco María , , Ed.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Sao Paulo : Docuprint, 2000
Materias:	Alimentos Fibra de la dieta Almidón Composición química

Descripción
ISBN:	8590122514

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