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Soup manufacture :
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Soup manufacture : canning, dehydration and quick-freezing.
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Binsted, Raymond
Otros Autores:
Devey, James D.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Inglés
Publicado:
London :
Food trade press,
1970
Edición:
3.ed.
Materias:
Sopas
Deshidratación
Industrias agrícolas
Existencias
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