La cata y el conocimiento de los vinos

La cata y el conocimiento de los vinos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ruiz Hernandez, Manuel.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid : Mundi-Prensa, 1999
Edición:2.ed.
Materias:
Enología
Vinos
Aroma
Cata
Sabor
Degustación
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